1. Chai

    Le chai se situe sur la Quinta da Veiga, il a une superficie totale de 650 m2.

    Avec des conditions optimales de température et d'humidité, il a été rénové en 2011 pour accueillir les équipements les plus modernes. Pressoirs pneumatiques, ligne d'embouteillage d’une capacité de 1500 bouteilles à l'heure, cuves de fermentation avec contrôle de la température en acier inoxydable AISI 316, assurent l’élaboration de vins de qualité dans de parfaites conditions d'hygiène et de sécurité comme cela est actuellement exigé.

    Le chai actuel possède une capacité de production de 150.000 litres.

     

    • Nome La prise en charge
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      Texto 1 Le soin dans le traitement des vignes, sélection des meilleures variétés et la jonction de la tradition aux moyens technologiques les plus modernes, ils reflètent la qualité et les saveurs des vins...
    • Nome Notre caste
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      Texto 1 Grappes de Loureiro sont grandes et pas très compacte, tandis que les baies sont de taille moyenne et uniforme jaunâtre ou verdâtre. Le Loureiro produit des vins avec une acidité élevée et des...
    • Nome Production intégrée
      Producao-integrada
      Texto 1 La production intégrée est définie par l'Organisation internationale pour Biologique et Intégrée (OILB) comme un système de production de haute qualité, qui sont fondées sur les principes de...
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